für 4 Portionen Zutaten: Teig: – 180 g Butter – 375 g Dinkelvollkornmehl – 120 ml Weißwein – 2 Prise Backpulver – 2,5 TL Salz – 2 Eier Fülle: – 100 g Parmesan, gerieben – 350 g Blattspinat (blanchiert…
Spinat
für 4 Portionen Zutaten: Teig: – 180 g Butter – 375 g Dinkelvollkornmehl – 120 ml Weißwein – 2 Prise Backpulver – 2,5 TL Salz – 2 Eier Fülle: – 100 g Parmesan, gerieben – 350 g Blattspinat (blanchiert…