Schwarzkohl wird meist fein geschnitten für Salate ocher Kochgemüse verwendet. Er ist auch bestens für Wintereintöpfe geeignet. Zutaten für 4 Portionen: – 500 g Schwarzkohl – 125 g weiße Bohnen oder Kidneybohnen – 1 Zwiebel – 3 Knoblauchzehen – 1…