Navetten, auch Mairübchen genannt, gehören zu den Speiserüben. Sie haben einen leichten rettichartigen Geschmack und sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß. Zutaten für 6 Portionen: – 500 g Navetten – 400 g mehlige Kartoffeln – 1 Stange Porree –…