Zutaten: – 3 Eier – 200 g gem. Mandeln – 200 g fein ger. Karotten – 75 g Topfen – 50 g weiche Butter – 50 g ger. Walnüsse – 50 g Zucker – 2 TL Backpulver – 1 TL…
Karotten-Walnuss-Brot
Zutaten: 150 g Einkorn-Vollmehl 2 TL Brotgewürz gemahlen 100 g Karotten fein geraspelt 20 g Germ 250 g Dinkel-Vollmehl 100 g Roggen-Vollmehl 80 g Walnüsse gehackt 300 bis 320 ml Wasser lauwarm 2,5 TL Salz 1 EL Apfelessig ½…
Fenchel-Karotten-Gemüse
Das starke Fenchelaroma ist übrigens das Ergebnis eines hohen Gehaltes an ätherischen Ölen die zu einem großen Teil für die gesundheitlichen Heileigenschaften des Fenchels verantwortlich. Sie unterstützen die Verdauung, wirken entzündungshemmend und stärken den Magen. Zudem fördern sie die Durchblutung…