Doris Kühnrich

Räucherfisch-Aufstrich

Zutaten:

– 100 g Radieschen
– 200 g Räucherfisch (Saibling)
– 175 g Frischkäse
– 80 g Sauerrahm
– 1 TL Senf
– 1 Spritzer Zitronensaft
– Salz
– Pfeffer

Zubereitung:

Die Radieschen klein würfelig schneiden, mit den überigen Zutaten im Mixer zerkleinern und vermischen.

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