Brotbackkurs

Brot backen, das hört sich nach viel Arbeit und viel Know How an…. aber wie bei vielen anderen Dingen auch, ist es gar nicht so schlimm, wenn man es einmal gemacht hat und man dann sieht, dass es gar keine große Hexerei ist.

An diesem Abend zeigt euch euch Daniela Jaindl, eine Freudin von mir und eine begnadete Brotbäckerin, wie man Sauerteig herstellt, daraus ein Brot bäckt, wie man einen Striezel schön fluffig und leicht herstellt und flechtet und noch vieles andere mehr.

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