Regionale Küche für den vollen Genuss
Spinatsonne
In Hauptspeisen, Rezeptefür 4 Portionen Zutaten: Teig: – 180 g Butter – 375 g Dinkelvollkornmehl – 120 ml Weißwein – 2 Prise Backpulver – 2,5 TL Salz [...]>Bunter Salat mit Senfdressing
In Rezepte, Salatefür 4 Portionen Zutaten: – 1 kl. Kopf Salat (Endiviensalat) – 1 kl. Kopf Radicchio – ½ Bund Frühlingszwiebel – 2 [...]Senfeier im Glas
In Frühstück, RezepteFür 4 Personen Für die Senfsoße: ½ kl. Zwiebel 20 g Butter 15 g Mehl 1/2 TL Curry 150 ml Gemüsebrühe 50 ml Obers 50 ml Milch Salz Pfeffer 1 EL Dijon-Senf (körnig) 4 Eier [...]